Манголд Микс
Нашият он-лайн магазин agrogradina.bg представя на вашето внимание семена за Манголд микс. Този разноцветен микс е невероятно вкусен и полезен и ще обогати не само вашата градина но и вашата трапеза.
...
Прочети повече...
Нашият он-лайн магазин agrogradina.bg представя на вашето внимание семена за Манголд микс. Този разноцветен микс е невероятно вкусен и полезен и ще обогати не само вашата градина но и вашата трапеза.
Запознайте се с: Манголд микс
Микс от различни цветове Манголд, който е двугодишно растение, познато като листно цвекло или спанаково цвекло. Използват се листата както при спанака, които са богати на витамини и минерални соли. Прибира се, когато листата са достигнали пълното си развитие, препоръчва се да се отстраняват от ½ от листата, за да не се изтощава растението. Може да презимува успешно, ако преди студовете се извади и засади плътно в пясък в изба с достъп на светлина или се засади в оранжерия.
Както всички останали членове на семейството, и манголдът е изключително богат на хранителни вещества. В 100 гр суров манголд се съдържат 122% от препоръчителната дневна доза витамин А, 50% витамин С, 1038% витамин К, плюс достатъчно добри дози витамини от група В. Но това не е всичко – по отношение на минералите от същото количество ще получим 10% желязо, 5% калций, 20% магнезий, 11% калий, 18% манган, 9% мед и 5% фосфор, плюс есенциални аминокиселини, протеин, лутеин и фибри. Повече от достатъчно причини, за да го включим в менюто си!
Младите листа на манголда са крехки и отлично се вписват в салати – по същия начин, по който бихте използвали спанак или други зеленолистни зеленчуци. Дръжките се изрязват, защото не са подходящи за сурова консумация, но спомойно могат да бъдат сготвени. По-възрастните листа е по-добре да бъдат задушени или сготвени – стават отлична плънка за баници, като добавка в ястия, на супа или в пюрета, а в Турция завиват и сърми в тях.
Вегетационен период: 65-80 дни
Указания за отглеждане:
Семената се засяват: 15 – 30 март
Дълбочина на сеитба: 2 – 3 см
Разстояние:25-30/3-4 см
Сеитбена норма: 1500 гр/дка
Оптимално температура на почвата за поникване: 10оС