Магданоз - Коренов

Магданоз - Коренов

Образува кореноплоди (дължина 15 см и дебелина в горната част 3-4 см), които са с конусовидна форма, нагоре частта е по-дебела, долу по-тясна. Кореновият магданоз притежава приятен наситен аромат и добра месестост. Перфектни вкусови качества. Може да се използва и листната му част.

Дължи употребата си като освежител на дъха и до голяма степен вкусовите си качества на високата концентрация на хлорофил. Родината на магданоза е Средиземноморието, където все още се среща в диво състояние. Магданозът се използва в кулинарията и медицината от хилядолетия. Немската народна медицина препоръчва настойка от семената или корените на магданоза като средство, повишаващо апетита, подобряващо храносмилането, регулиращо менструацията, като лекарство при заболявания на бъбреците и др. Листата се използват под формата на компрес като обезболяващо и противовъзпалително средство. Интересното при въпросното растение е образуването на кореноплодни, които всъщност са основната ядлива част. Листната маса разбира се също е ядлива, но самия плод съдържа най-важните полезни вещества в растението. Това различава сорта от познатия ни листен магданоз с огромна листна структура.

Период на сеитба: Пролетно сеене от 20 февруари до 10 март, зимно от 1 до 15 декември.

Период на разсаждане: Не се разсажда. Посева се разрежда след като поникне.

Схема на отглеждане: На открити пространства или в по-големи съдове. 

Вегетация: От 150 до 160 дни.

Разфасовка / брой семена: 5 гр. (3250 - 3500 бр. семена се съдържат в една опаковка).

Норма за сеитба:  500 грама семе за 1 дка земеделска площ, в която се отглежда сорта коренов магданоз.